Brugge krijgt eerste frietmuseum ter wereld

Eddy Van Belle, organisator van het Choco-Latéfestival, broedt nog volop op nieuwe plannen. 'We hebben de Saaihalle gekocht in de Vlamingstraat. Ook daar komt er een nieuw museum. Het wordt een frietmuseum, dat in januari 2008 de deuren zal openen. Ik was op zoek naar iets nieuws en dacht wat België nog te bieden heeft aan speciale producten. Over chocolade hebben we al een museum, over bier zijn er heel wat musea, maar over friet bestond er nog niets. Het wordt dus het eerste frietmuseum ter wereld. Er zal heel wat geschiedenis te vinden zijn over de frieten en de afkomst ervan. Ik denk dat heel wat Belgen, maar ook de toeristen, dit museum zullen willen bezoeken', vertelt Eddy Van Belle.
Bovendien opent hij binnen een tweetal weken het nieuwe lampenmuseum naast het huidige chocolademuseum Choco Story. 'Alles zit in vele tientallen grote dozen en moet nu nog uitgezet worden.' (rso)

Bron: De Standaard